许多人在早晨不爱吃早餐，有的是因为熬夜太晚，没有睡醒，因此没有食欲；有的是因为把大部分时间花在打扮自己上，没有时间吃早餐了；有的是因为起床太晚，来不及吃了。其实，无论是学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转，不知不觉会落下“病根”——容易患上胆结石。 专家指出，人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜的贮存，胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出同时食物刺激胆汁分泌，使胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，从而不易形成结石。如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。所以，在早上无论有多忙，早餐这个环节一定不要省略，否则不但会影响人在整个上午的精力，还会为身体埋下患胆结石的隐患。尤其是那些体重超过正常标准l5％以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍，40岁以上的肥胖女性更不能忽略早餐。 对于出现了一些胆结石早期症状的患者，就要在生活中多加注意，改变不良的习惯，从而减轻相应的症状。 1．保持规律的饮食习惯，尤其是一定要吃早餐，避免胆结石由小到大、由单发到多发。 2．限制高胆固醇和高脂肪的食物。高胆固醇的食物可以使胆结石进一步增大、增加，所以要少吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。而脂肪过多会引起胆囊收缩，导致疼痛，所以要少吃肥肉、猪油、煎炸食品等高脂肪食物。 3．必要时在专业医生指导下口服溶石药物，如鹅去氧胆酸、熊去氧胆酸等，以促进胆结石溶解。